Lämmin kanasalaatti jogurttikastikkeella

4 annosta
Salakis_Kycklingsallad_kvadratisk Salakis_Kycklingsallad_kvadratisk
Näitä tarvitset
1 dl Salakis Ruoanvalmistusjogurttia 16 %
1 rkl srirachaa
200 g broilerinfileetä
1/4 naurista
2 bataattia
2 palsternakkaa
3 salottisipulia, huuhtele ohuet siivut vedessä
1 rkl juoksevaa hunajaa
1 pussi rucolaa
1 dl vihreitä soijapapuja
1/2 hunajamelonia kuutioina
3 rkl paahdettuja auringonkukansiemeniä
persiljaa
korianteria
1 sitruuna
Tuotteemme
Valmista ruoka näin

Sekoita jogurtti ja sriracha kastikkeeksi. Paista broilerinfileet. Mausta juurekset mausteilla ja hunajalla ja paista uunissa 180°C n. 15 min. Sekoita broileri, juurekset, rucola, soijapavut ja hunajameloni. Ripottele päälle auringonkukansiemeniä, persiljaa ja korianteria. Raasta päälle sitruunaa.

Tarjoile jogurttikastikkeen kera.