Jogurttikulho kikherneillä, tahinilla ja yrteillä
2
annosta
Sekoita jogurtti suolan, pippurin ja oliiviöljyn kanssa. Hienonna sipuli. Kuutioi tai viipaloi kurkku. Hienonna yrtit.
Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista kikherneitä 4–5 minuuttia. Lisää juustokumina ja mausta suolalla ja pippurilla. Jaa jogurtti kulhoihin ja lisää päälle sipuli, kurkku, yrtit, kikherneet ja lopuksi tahini. Tarjoile heti, halutessasi leivän kanssa.
