Sitruunalisuke kalalle

4 annosta

Näitä tarvitset

1 dl Salakis Venäläistä jogurttia 17 %

1 sitruuna, mehu ja kuori (säästä hieman kuorta koristeeksi)

½ dl persiljaa karkeasti hienonnettuna

1 dl kevätsipulia hienonnettuna

½ dl tuoretta korianteria hienonnettuna

½ dl paahdettuja kurpitsansiemeniä (säästä hieman koristeeksi)

mustapippuria

suolaa

½ dl oliiviöljyä

Tuotteemme

Katso lisää

Valmista ruoka näin

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta mustapippurilla ja suolalla. Kääntele oliiviöljy varovasti joukkoon ja ripottele päälle kurpitsansiemeniä ja raastettua sitruunaa koristeeksi.

Tarjoile kalan kanssa.

Kokeile muita välimerellisiä herkkuja

Sitruunalisuke kalalle

Hummus jogurtin ja piment de espeletten kera

Romesco-kastike

Vihreä jogurttidippi

Romesco-kastike 