Turkkilaiset aamiaismunat chilillä ja yrteillä

2 annosta
Salakis_Web_1400x1400_1_Turkish breakfast eggs_noPack
Näitä tarvitset
4 kananmunaa
2 dl Salakis turkkilaista jogurttia
2 valkosipulinkynttä
suolaa ja pippuria
2 tl kuivattua chiliä tai chilikastiketta
4 viipaletta hapanjuurileipää
tuoretta korianteria ja tilliä
Tuotteemme
Valmista ruoka näin

Keitä munat pehmeiksi, noin 7 minuuttia koosta riippuen. Sekoita jogurtti hienonnetun valkosipulin sekä suolan ja pippurin kanssa. Levitä kahdelle lautaselle ja ripottele chili päälle. Lisää munat ja koristele tuoreella korianterilla ja/tai tillillä. Tarjoile heti paahdetun hapanjuurileivän kanssa.