Lämmin kanasalaatti jogurttikastikkeella

4 annosta

Näitä tarvitset

1 dl Salakis Turkkilaista jogurttia 10 %

1 rkl srirachaa

200 g broilerinfileetä

1/4 naurista

2 bataattia

2 palsternakkaa

3 salottisipulia, huuhtele ohuet siivut vedessä

1 rkl juoksevaa hunajaa

1 pussi rucolaa

1 dl vihreitä soijapapuja

1/2 hunajamelonia kuutioina

3 rkl paahdettuja auringonkukansiemeniä

persiljaa

korianteria

1 sitruuna

Tuotteemme

Katso lisää

Valmista ruoka näin

Sekoita jogurtti ja sriracha kastikkeeksi. Paista broilerinfileet. Mausta juurekset mausteilla ja hunajalla ja paista uunissa 180°C n. 15 min. Sekoita broileri, juurekset, rucola, soijapavut ja hunajameloni. Ripottele päälle auringonkukansiemeniä, persiljaa ja korianteria. Raasta päälle sitruunaa.

Tarjoile jogurttikastikkeen kera.

Kokeile muita välimerellisiä herkkuja

Lämmin kanasalaatti jogurttikastikkeella

Kukkakaalisalaatti retiisien, basilikan ja paahdettujen mantelien kera

Tzatziki kurkusta, jogurtista, mintusta ja valkosipulista

Grillattua parsaa kirvelin ja mousselinekastikkeen kanssa