Tule mukaan keittiöön, niin näytämme, miten voit valmistaa ihanaa kukkakaaligratiinia. Voit käyttää muitakin kasviksia kuin kukkakaalia, kuten esimerkiksi maa-artisokkaa, parsakaalia, kevätkaalia tai kurttukaalia.

Helppo ja maittava lounas. Katso ohje täältä. Voit valmistaa kikherneletut itse tai ostaa valmiita ohukaisia.

Turkkilainen jogurtti höystettynä paahdetuilla paprikoilla antaa tälle munakkaalle viimeisen silauksen.

Houkuttelevan näköinen ja herkullinen jälkiruoka. Tarjoa vieraille tai hemmottele sillä itseäsi.

Kotona helposti valmistuva mustikkainen jogurttijäätelö. Voit käyttää myös muita marjoja.

Herkullinen grillattu lohi raikkaan ja rapean fenkolisalaatin kera.

Helpot kebab-vartaat, jotka voit valmistaa joko grillissä tai pannulla. Lisukkeena jogurttipohjaista yrttikastiketta.

Mausteiset lihapullat, joiden lisukkeena tarjotaan maukkaita papuja raikkaassa jogurttikastikkeessa.

Jogurtista on helppo tehdä täyteläisiä smoothieita. Tässä smoothiessa maistuu mansikka, banaani ja sitruunamelissa.

Helppo jälkiruoka, jossa yhdistyvät marjat, vaniljainen jogurtti sekä paahdetut pähkinät ja siemenet. Sopii myös herkuksi aamupalalle.

Kevyt ja raikas kurkkusalaatti, jolle antaa makua sitruunamehussa ja hunajassa marinoitu punasipuli – ja tietenkin jogurtti.

Tzatziki on klassinen kreikkalainen jogurttikastike, tässä karkeammassa, salaattimaisessa muodossa. Sopii hyvin pääruoan lisukkeeksi.

Gazpacho eli kylmä tomaattikeitto on ihanan raikas ja viilentävä ruokalaji kuumana päivänä. Tarjoa alkuruokana tai kevyenä pääruokana.

Kreikkalainen salaatti on todellinen Välimeren alueen klassikko. Tässä raikkaalla jogurttikastikkeella.