Tuoreita marjoja pekaanipähkinä-taatelijogurtin kera

4 hengelle
Friske_bær_med_creme_af_yoghurt Friske_bær_med_creme_af_yoghurt
Näitä tarvitset
500 g tuoreita marjoja (mansikoita, vadelmia, mustikoita, karhunvatukoita)
sitruunamelissaa tai minttua
½ vaniljatankoa
150 g pekaanipähkinöitä
100 g kivettömiä taateleita
1 sitruuna
3 dl Salakis kreikkalaista jogurttia
Tuotteemme
Valmista ruoka näin

Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet ulos. Laita vaniljansiemenet, sitruunamelissa, pekaanipähkinät, taatelit, sitruunan kuori ja -mehu sekä jogurtti tehosekoittimeen ja aja pehmeäksi seokseksi.

Siirrä jogurttikastike jääkaappiin ja anna jäähtyä täysin kylmäksi 30–45 minuuttia.

Huuhtele ja puhdista marjat.

Laita marjat neljään kulhoon ja tarjoile jogurttikastikkeen kanssa. Koristele annokset sitruunamelissalla tai mintulla.