Persiljadippi

4 hengelle
Perslledip-og-Sennepsdressing_Lindahls2144 Perslledip-og-Sennepsdressing_Lindahls2144
Näitä tarvitset
1 nippu persiljaa
4 dl Salakis turkkilaista jogurttia
2 rkl oliiviöljyä
1 sitruuna
suolaa ja vastajauhettua pippuria
Tuotteemme
Valmista ruoka näin

Huuhdo persilja ja kuivaa huolellisesti.

Pane jogurtti, oliiviöljy, raastettu sitruunankuori, suola, vastajauhettu pippuri sekä persilja tehosekoittimeen.

Sekoita tasaiseksi vihreäksi tahnaksi ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria, kun tahna on seissyt vähän aikaa tekeytymässä.

Käytä persiljadippiä salaatin, kalan tai äyriäisten kastikkeena tai voileivän päällä.